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カフェがその街のイメージを作る

と、言っても良いくらい

カフェのデザインや存在は生活に密着し

人の生活を変えたりします!

女性がマンションを決める時に

《素敵なカフェがあったから》

というのは、私の友人ですが

そのくらい大切ですし

必然性がある存在です

お店のオープンを御考えですか?
改装や移転を御考えですか?
お店のメニューや内容は大丈夫でしょうか?
ましてや、お店のデザインは大丈夫でしょうか?
単に大工さんや工務店さんにお任せして良いと思ってませんか?
お店のデザインはメニューと同じ位大切なんですよ♪
デザインによって客単価や客層が変わるのです!
例えばリッツカールトンのラウンジでお茶をするのと
マックでお茶するのと
同じ六本木でも全く気持ちもお支払金額も行く友人も違いますね?
それは、なんなんでしょうか?
デザインの力なのです!!
どちらが良いというのではなく、違う!
という事です。
デザインが違う事により、客単価と客層が違うとしたら、売上期待価格も違いますね^^
トータルで言うと絶対にデザイナーを入れて作った方が結果的にお安くなります。
ただし、施工の事や全体の金額調整がある程度判るデザイナーが理想です!!
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